Sırık, taze fasulye çeşididir
 65- 70 günde mahsul vermeye başlar
Kuvvetli bir bitki yapısı vardır
Meyvesi yeşil, yassı ve kılçıksızdır
Danesi uzun yuvarlak ve turuncu beyaz renklidir
Halk arasında “Boncuk Ayşe” diye de anılır
Taze tüketim için uygundur