Balkabağı Tohumu - Çeşit Özellikleri
 
Güçlü bitki yapısına sahip, yatarak gelişen bir bitkidir. Büyük, dilimli ve sert kabukludur. Meyve kabuğu yeşile yakın gri renkte, meyve eti ise turuncu renktedir. Meyve ağırlığı ortalama 10 - 12 kg gelmektedir. İyi bir bakım ile daha yüksek ağırlıklara ulaşılabilir. Sert kabuğu sayesinde muhafazası kolaydır, hasat edildikten sonra uzun süre bekleyebilir. Yetiştirilmesi kolay bir bitkidir. 
 Balkabağı Ekimi ve Toprak Hazırlığı
Kabaklar çok seçici olmamakla beraber ağır ve kumlu toprakları sevmez. Kumlu topraklarda iyi bir gelişim için ekim öncesi organik gübre verilebilir. Toprak pH'ı 6-7 arası topraklar kabak yetiştiriciliği için uygundur. Ekim için en iyi tarih Nisan  ve Mayıs aylarıdır. Fide olarak ve direkt tohumdan olacak şekilde yetiştirilebilir. Fide olarak yetiştiricilikte fideliklere attığımız tohumlar çimlenip 4-5 yapraklı bir yapıya geldiğinde yerlerine dikilirler. Kabak güneş seven bir bitkidir bu nedenle güneş gören yerlere yapılmalıdır. Gölge alanlarda çiçeklenme ve bitki gelişiminde sorunlar oluşabilir. Çok dallanan bal ve kestane kabakları sıra arası 240 – 300 cm ve sıra üzeri 60 - 140 cm olmak üzere ekilmelidir.
Doğal Kestane Balkabağı Tarımında Sulamanın Ve Gübrelemenin Önemi 
Kabak yetiştiriciliğinde çapa önemlidir. Çapa boğaz doldurma, toprağın havalandırılması ve yabancı otlarla mücadelede gereklidir. Çiçeklenme başlangıcına kadar sulamadan kaçınılmalıdır. Meyve tutumundan sonra kabak çok hızlı büyüme gösterdiği için sık olacak ve su göllenmesi olmayacak şekilde sulama yapılmalıdır. Susuzluk görüldüğünde yapraklarda solmalar görülür. Kabak yetiştiriciliğinde toprakta bulunan organik madde çok önemlidir bu yüzden ekim öncesi toprağa organik gübre verilmelidir.  İyi bir gelişim için Azot (N), çiçek ve meyve tutumu için Fosfor (P) ve iri ve lezzetli meyveler için Potasyum (K) içerikli gübreler verilmelidir.
Doğal Kestane Balkabağı Hasadı
Kışlık kabakların hasat edilmesi yapraklar ve dallar kuruyuncaya kadar bekletilebilir. Meyvelerin üzerine kırağı düşmeden hasat ediniz.